道家养生茶的优势在于以道家养生理论为基础,以中医阴阴 五行为用,以宫廷长期的验证为据,从而怡神益智、平衡阴阳、调理脏腑,起到有病调病、 无病防病的作用。药茶尊重和继承传统茶文化,倡导科学而合理地饮茶并开掘祖传茶方,因 人因症,茶药结合。
中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调 "禅茶一味"以茶助禅,以茶礼佛,在从茶中体味苦寂的同时,也在茶道中注 入佛 理禅机,这对茶人以茶道为修身养性的途径,借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学 说则为茶人的茶道注入了"天人和一 "的哲学思想,树立了茶道的灵魂。同时,还 提供了崇尚自然,崇尚朴素,崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。
一、尊 人
中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上 。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为"三才杯"。杯托 为"地"、杯盖为 "天",杯子为"人"。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘 、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为"三才合一" 。
二、贵生
贵生是道家为茶道注入的功利主义思想。在道家贵生、养生、乐生思想的影响下 ,中国茶道特别注重"茶之功",即注重茶的保健养生的功能,以及怡情养性的功 能。
道家品茶不讲究太多的规矩,而是从养生贵生的目的出发,以茶来助长功行 内力。如马钰的一首《长思仁—茶》中写道:一枪茶,二 枪茶,休献机心名利家,无 眠未作差。 无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加。 可见,道家饮茶与世俗热心 于名利的人品茶不同,贪图功利名禄的人饮茶会失眠,这表明他们的精神境界太差。而茶是 天赐给道家的琼浆仙露,饮了茶更有精神,不嗜睡就更能体道悟道,增添功力和道行。
三、坐忘
"坐忘"是道家为了要在茶道达到"至虚极,守 静笃"的境界而提出的致静法门。受老子思想的影响,中国茶道把"静"视为 "四谛"之一。如 何使自己在品茗时心境达到"一私不留"、一尘不染, 一妄不存的空灵境界呢?道家也为茶道提供了入静的法门,这称之为"坐忘", 即 ,忘掉自己的肉身,忘掉自己的聪明。茶道提倡人与自然的相互沟通,融化物我之间的界限 ,以及"涤除玄鉴""澄心味象"的审美观 照,均可通过"坐忘 "来实现。