道教之音陕西讯 ２０１３年9月25日，在西安市曲江举行的陕西省首届舌尖上的推动力论坛上，《舌尖上的陕西》百城百味评选活动揭晓。西安八仙宫八仙养生斋荣获《舌尖上的陕西》百城百味十强称号。
《舌尖上的陕西》百城百味评选活动由中国国际贸易促进委员会陕西省委员会、中国食品新闻网、中国陕西旅游网、美在中视传媒集团公司陕西分公司等联合举办的。此次活动从4月份开展以来，在报纸、网络以及其它权威媒体联合同步推出侯选品牌，由广大市民直接参与了投票。西安八仙养生斋以其菜品低盐少油，无味精，用料考究，大厨们匠心独运的烹调料理，结合传统道家养生食法的独特文化韵味得到广大消费的钟爱，得到这一殊荣也是广大信众对道教素食文化的肯定和支持，这也标志着环保和谐的生活方式文化品位和现代意识得到了社会大众的认可。
西安八仙养生斋是西北地区首家以道家养生素食为主的素食餐厅，相传在宋朝时期有位郑姓学子，晚上憩于八仙庵内，梦见八仙游宴于庙内的吕祖殿，梦醒后他一一记下了八仙游宴的所食菜品，后经当时方丈的整理，代代相传，成为庙内道长修行养生的专用素食，并密不外传。清光绪二十六年（1900年）八国联军进攻北京，慈禧太后和光绪皇帝西行避难至西安，在八仙宫暂憩拈香，方丈李宗阳道长迎驾随侍，并上供八仙素食宴，慈禧太后食罢，大嘉赞赏，随赐宫额：名【敕建万寿八仙宫】，并手书【玉清至道】，由此八仙养生斋宴名扬天下，达官商贾争相品尝。
由于历史原因，八仙养生斋中断近百年，几经失传。2010年，在当今住持的倡导和支持下，重新修建八仙养生斋堂，中国道教协会会长任法融大师亲题匾额【八仙养生斋】，以资弘扬道家悠久传统的饮食养生文化。
（道教之音陕西站报道）
