山河观又名萧何庙、萧曹祠，公元前206年，汉王刘邦建都南郑，丞相萧何创修山河堰，曹参落成，惠泽天汉。为感念先贤，当地群众建庙祭祀。原庙位于河东店街后山河堰二堰头，始建于宋庆历年（1041—1048年），是汉中市历史悠久的道教名胜古迹，可惜毁于1981年特大洪水。明朝郭元柱曾作古诗《谒萧曹祠》：“汉祚炎隆四百年, 萧曹事业冠郡侯。当年将相今何在？惟有山河堰水流。”
2009年恢复修建的山河观位于石门风景区，占地约四亩，四院九殿，有大小建筑物15座，布局紧凑，规模宏阔，气势轩昂。道观建筑面积1430平方米，依山势修建了灵官殿、斗姆殿、三清殿等三重大殿，一院院落北侧偏殿为“萧何祠”，辟为水利专祠，供奉着水利先贤萧何、曹参、李仪祉（1882－1938，陕西省蒲城县人，著名水利学家和教育家，我国现代水利建设的先驱）。整个建筑群布局紧凑，集明清、汉唐风格于一体。
2009年9月26日隆重举行山河观落成暨开光典礼仪式，由汉中市道教协会会长刘至堃道长担任住持；中国道教协会会长任法融曾两次亲临山河观并题写观名。
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