菊花酒香飘坊巷,九层米粿暖重阳。2023年10月23日农历九月初九,在福州市三坊七巷的北广场上,三坊七巷社区的老人们分食着一种独特的福州节俗小吃——“九层粿”。
农历九月初九是中国传统节日重阳节,更是敬老崇孝的老人节。为传承中华民族传统美德,传播社会正能量,弘扬妈祖“立德、行善、大爱”的精神,在福州市鼓楼区民族与宗教事务局、福州市道教协会的指导下,由福州市历史文化名城管理委员会、南街街道办事处主办,并在福州市三坊七巷保护开发运营有限公司的支持下,福州三坊七巷天后宫联合南街街道三坊七巷社区、福州海丝信俗文化交流中心及社会各界爱心企业开展重阳敬老慰问活动。
下午三点,随着福州三坊七巷天后宫“非遗斗堂道乐团”的阵阵乐声,活动正式拉开了序幕。福建省直干休所所长林庆龙,福州市鼓楼区委统战部副部长、区民宗局局长林元琪,南街街道党工委书记王彩彬等领导为三坊七巷社区的老人送上了节日的祝福和慰问品。
福州三坊七巷天后宫道长表示:福州三坊七巷天后宫多年来积极践行传统文化进场所,在传统节日开展各项传统节俗体验活动,“齐同慈爱,济世利人”是道教的优良传统,也是道教界适应社会发展、发挥积极作用的重要载体,从细微之处着手,以实际行动践行道教中国化。
据了解,“九层粿”是重阳节福州一种特制的糕点,又叫登高粿、重阳粿。九重粿用米浆和红糖制成,共计九层,出笼冷却后再切块,从断面看九层红白相间,每块九重粿再插上彩色的小三角旗,九重粿有九层,寓意节节高和登高消灾之意。高和糕谐音,作为节日食品,最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意。旧时的福州人登高前,都会买点九层粿,边吃边登高。而菊花酒在古代则被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
(本篇图文转自福建省道教协会微信公众号)